2008/8
8月25日
野田店・熊谷店オープン1周年ありがとうフェア開催中！！
期間限定のクーポンもございます。
詳しくはこちら。

2008/7
7月18日
ご家族でご利用いただけるコース料理が新登場！
テイクアウトのラインナップもさらに充実！！
詳しくはここをクリック！！！

2008/6
6月30日
「夏の大感謝フェア　メヒコトラベルプレゼントキャンペーン開催中！」
「合計５５０名様に　日帰りバス旅行プレゼント！」
【キャンペーンは終了しました。ご応募ありがとうございました】

6月20日
「6月20日よりメヒコ全店フェアー開催！！」
【どこよりも早くお届け！夏のオイスター＆ラムフェアー】！！
詳しくはここをクリック！！

6月9日
メヒコ熊谷店のカニフェアー好評につき期間延長！！
是非メヒコ熊谷店にお越しくださいませ！！！
詳しくはこちら。

6月6日
父の日限定ネットクーポンあります！
ネット限定特別クーポンをクリックしてください。

6月2日
メヒコ守谷店がＴＶで紹介されます！
　6月30日（月）PM８：００〜　カルチャー SHOwQ を是非ご覧下さい！
　フラミンゴの『卵』や、メニュー紹介、店舗紹介、店長のインタビューなど放映予定です！

5月29日にメヒコ守谷店にてフラミンゴが可愛い赤ちゃんを産みました。
まだまだ小さいですが、皆様と共に成長できればと思っております。
是非メヒコ守谷店にご来店ください！

2008/5
5月16日
メヒコ熊谷店カニフェアー開催。
その他ランチメニューやディナーメニューも期間限定メニューが登場します！
期間は5月16日〜5月31日。皆様お待ちしております。
詳しくはこちら。

2008/4
4月24日
メヒコ全店グランドメニューリニューアルしました
詳しくはメニューページをご覧ください！！

2007/12
12月27日
シーフードレストラン　メヒコ　フェア開催中。詳しくはこちら。
洋食レストラン　メヒコダイニング　フェア開催中。詳しくはこちら。
シーフードレストラン　メヒコ北茨城店　フェア開催中。詳しくはこちら。

12月01日
洋食レストラン　メヒコダイニング　いわき鹿島店オープン

2007/07
7月25日　メヒコ　熊谷店オープン

7月1日　ＪＲ共同開発　【カニピラフ弁当】【ウニピラフ弁当】　常磐線いわき駅にて発売開始。
茨城新聞ニュースに掲載されました。

2007/6
6月29日　シーフードレストランメヒコ　野田店オープン

2007/5
メヒコ守谷店で、フラミンゴの赤ちゃんが産まれました。

2007/4
4月2日　メヒコグランドメニューリニューアルしました。

2006/11
11月28日　北茨城店グランドメニューリニューアルしました。
11月15日　メヒコグリル いわき鹿島店オープン

2006/9
9月22日　創作和風ダイニング『彩菜炉房がぜん　いわき鹿島店』オープン

2006/8
メヒコグリル（福島県いわき市）　10月下旬オープン予定


2006/7
シーフードレストランメヒコ　メニューをリニューアルしました。

2006/7
スーパーJチャンネル（ANA系）で放映されました。